Fibras alimentares e o idoso


👉 São compostos vegetais presentes nos grãos, vegetais e frutas que não são digeridos pelo nosso intestino
👉 São fermentados no intestino grosso produzindo nutrição intestinal e uma massa fecal pastosa
👉 A necessidade diaria deve ser de 25 a 30g através dos alimentos e ou complementos de fibras
👉 As vezes a dificuldade de mastigação e deglutição impedem sua ingestão adequada podendo evoluir para constipação e alteração da flora intestinal
👉 Importante lembrar que a ingestão de liquidos é fundamental para o melhor aproveitamento das fibras ingeridas. Variando entre 25 a
30ml por kilo de peso ao dia!
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