Carboidratos e câncer

* O açúcar obtido do metabolismo dos carboidratos serve como fonte de energia para todas as células do nosso corpo.

* Desta forma tanto as células tumorais como saudáveis se beneficiam deste substrato.

* Então seria plausível que ao retirarmos essa fonte de energia da dieta reduziria e impediria o crescimento tumoral.

* A partir desse pensamento surgiu a estratégia do uso de Dietas Cetogênicas para o tratamento nutricional do câncer.

* Porém não existem estudos e evidências científicas que comprovem a eficácia dessa estratégia, além do que dietas restritivas e pautadas em determinados grupos de nutrientes pode causar e/ou piorar o estado nutricional desses pacientes.

* As restrições alimentares ficam reservadas àqueles pacientes com outras doenças que independente do câncer precisem de tratamento diferenciado.

Ref.BRASPEN,2019