A cirurgia bariátrica não é um procedimento isento de necessidade de cuidados nutricionais, tanto no pré como no pós-operatório. Alguns pacientes já apresentam alterações nutricionais antes mesmo do procedimento cirúrgico, que devem ser corrigidas. O efeito esperado da cirurgia bariátrica (redução de peso e do excesso de gordura corporal) está relacionado à restrição da ingestão […]
A segunda principal causa de câncer no mundo é oriunda da alimentação e nutrição inadequada. É possível e recomendado haja um olhar mais preventivo. Esses fatores são responsáveis por até 20% dos casos de câncer nos países em desenvolvimento, como o Brasil, e por aproximadamente 35% das mortes pela doença. Uma ingestão rica em alimentos […]
